Les vendanges 2017 ont commencé à la Cave Romane de Brinay

Ce matin, les premières vignes de Quincy ont été récoltées lançant ainsi les vendanges 2017.

Après un hiver froid et sec, le début de printemps doux a fait apparaître les premiers bourgeons début avril avec une dizaine de jours d’avance. La deuxième quinzaine d’avril a été malheureusement marquée par un épisode de froid, où, pendant 10 jours, nos vignerons ont lutté contre le gel pour essayer de sauver la récolte. Sur Quincy, les tours antigel installées sur plus de 90% du vignoble prouvent une nouvelle fois leur efficacité. En revanche, sur Châteaumeillant, le vignoble a été totalement dévasté.

La vigne a poussé ensuite rapidement sous les fortes chaleurs de mai et de juin. Le manque de pluie a commencé à se faire ressentir. La véraison a débuté sur les premiers jours d’août. La maturation s’est faite dans de bonnes conditions par une alternance de périodes ensoleillées et de petites pluies. La fin de mois plus caniculaire précipita le début des vendanges. Ces quelques jours de fortes chaleurs ont permis de dégrader les acides et garantissent une absence de saveurs végétales. Les nuits étant restées fraiches, le fruité aura été préservé. Précoces, les vendanges 2017 s’annoncent donc de qualité, mais le déficit hydrique accumulé tout au long de l’année risque une nouvelle fois de peser sur la quantité.

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