Issus du seul cépage Sauvignon, les vins blancs de Reuilly allient fraîcheur et intensité.

A l’œil, les Reuilly blancs se drapent d’une tunique or pâle aux reflets verdâtres, elle est limpide et brillante.

Au nez, on perçoit des notes d’agrumes (citron), de fleurs, comme l’acacia et l’aubépine, des notes de buis et de bourgeon de cassis avec une petite touche minérale.

En bouche, l’attaque est douce, la matière est dense, mais c’est un vin sec, frais et tranchant en même temps. Cette texture gourmande est portée par des parfums fruités qui restent longtemps perceptibles.

Température de service : 10 – 12°C

Accords mets et vins : coquillages et crustacés, poissons grillés, asperges, fromages de chèvre (crottin de Chavignol, pyramide de Valençay)